Vaga de Emprego para Gerente da Área de Fabricação de Cerveja

Nova Vaga de Emprego para Gerente da Área de Fabricação de Cerveja, a se juntar a equipe de trabalho da Cerveja de Moçambique

Objetivo Principal:

Liderar e gerenciar equipes no departamento de fabricação de cerveja para implementar práticas operacionais e técnicas eficientes, sustentadas pelos pilares do VPO (Excellence in Brewing). O profissional será responsável por atingir os objetivos de produção, mantendo altos padrões de qualidade, eficiência e controle de custos variáveis e fixos.

Principais Funções e Responsabilidades

1. Garantia da Qualidade na Cadeia de Valor:

• Comunicar informações e padrões de qualidade relacionados ao processo de fabricação de cerveja.
• Garantir a implementação eficaz de mudanças nos processos de fabricação ou nos padrões de qualidade.
• Fornecer liderança para promover o compromisso com a qualidade do produto.
• Aplicar e auditar os sistemas e padrões de qualidade no subdepartamento de fabricação de cerveja.
• Oferecer suporte técnico e liderar processos de resolução de problemas para otimizar a produção.

2. Otimização de Processos e Produtos:

• Implementar recomendações de melhoria contínua.
• Participar e apoiar testes, projetos CAPin e VA para otimização de processos.
• Auditar padrões de qualidade, processo e práticas de trabalho no setor.

3. Resolução de Problemas e Decisões em Equipe:

• Aplicar técnicas eficazes de resolução de problemas e tomada de decisão.
• Garantir a participação de equipes apropriadas nas sessões de análise de problemas.
• Supervisionar a implementação de ações corretivas e validar a resolução de problemas.

4. Gestão de Saúde, Segurança e Risco:

• Gerenciar e promover práticas de saúde ocupacional e segurança no ambiente de trabalho.
• Garantir a conformidade com políticas e normas ambientais.

5. Gerenciamento de Custos e Produtividade:

• Monitorar e controlar custos fixos e variáveis no departamento de fabricação.
• Minimizar desperdícios e otimizar a eficiência operacional.
• Garantir a integridade e disponibilidade dos processos para atender às metas de produção.

6. Suporte à Engenharia e Normas Técnicas:

• Contribuir para a produção otimizada e apoiar testes e projetos de CAPEX.
• Monitorar a conformidade com padrões ambientais e de qualidade estabelecidos.

7. Gestão de Sistemas e Tecnologias:

• Garantir adesão aos sistemas de produção, como MES, PTS, eQMS, PaQT, e outros processos tecnológicos prescritos para a fabricação de cerveja.

8. Gestão de Pessoas e Desenvolvimento de Equipes:

• Implementar práticas de gestão de desempenho para equipes de produção.
• Desenvolver colaboradores para funções atuais e futuras, garantindo um pipeline de talentos.
• Promover um ambiente de trabalho saudável e manter relações laborais positivas.
• Treinar equipes em padrões técnicos e metodologias do VPO, estimulando alta performance.

Requisitos Mínimos de Gerente da Área de Fabricação de Cerveja: 

• Licenciatura em Ciências Biológicas, Química ou Engenharia Química.
• Estágio completo e formação avançada com aprovação nos IBD Papers 1, 2 e 3.
• Experiência mínima de 2 anos em produção, com pelo menos 1 ano em posição gerencial em uma cervejaria.
• Histórico comprovado em decisões operacionais, financeiras e de pessoal em contexto de fabricação de cerveja.
• Conhecimento técnico aprofundado no processo de fabricação de cerveja e forte compromisso com a qualidade.

CANDIDATAR-ME A VAGA

Local: Nampula – Moçambique

Prazo: 26 de Junho de 2025